Pasos para elegir tus nuevos pisos de madera

La madera es un material durable, resistente, apto para trabajarse de diferentes formas e implementarse en las obras más diversas y, sobre todo, sumamente hermoso. De ahí que, si de elegir pisos se trata, los de madera destacan entre las primeras opciones a considerar.

Claro está que su costo puede ser más elevado que el de otros materiales, como el vinil o el laminado. Pero si analizas cuál es el promedio de vida de cada piso, encontrarás que los pisos vinílicos podrían necesitar renovación al cabo de cinco o diez años, y eso si no sucede algún accidente. Los pisos de madera, en cambio, pueden resistir décadas, siempre que se implementen los cuidados más elementales.

Otro atractivo de estos pisos es la calidez que aportan a la estancia donde los coloques. Y esto no sólo en términos de visión y diseño, sino que realmente pueden regular la temperatura de un espacio; por ello son perfectos para las habitaciones, donde se suele andar descalzo o con zapatillas muy ligeras.

Ahora bien, al llegar a la tienda de pisos de madera encontrarás una gran variedad de opciones en cuanto a marcas, grosores, texturas y tonos. No es raro sentirse perdido entre tantas posibilidades a elegir o terminar con una madera que lucía espectacular en la tienda, pero que realmente no corresponde al estilo o a las necesidades del espacio donde quieres instalarla.

Por eso, en este artículo te recomendamos seguir estos pasos al elegir tus nuevos pisos de madera:

  1. Evalúa los usos y las necesidades de la habitación

Aunque la madera puede lucir elegante y coordinarse con el estilo de cualquier espacio, hay habitaciones donde su instalación se desaconseja, debido a que las actividades que se llevan a cabo en ellas podrían dañar el material. Por ejemplo, no es muy recomendable colocar madera en el cuarto de baño, ya que la humedad constante de la habitación puede provocar que las tablas se deformen o que aparezcan hongos.

  1. Elige un tipo de madera para cada espacio

No tienes que colocar el mismo tipo y color de piso en todas las habitaciones de tu casa. De hecho, también es aconsejable tener en cuenta el uso y las actividades de cada lugar para optar por un tono o acabado determinado. En estancias como la sala o el comedor, donde hay más actividad, transita más gente y hay más posibilidades de ensuciar, conviene colocar madera de tonos oscuros. En las recámaras o estudios se pueden emplear tonos más claros. También puedes elegir acabados que den mayor protección a un piso de uso intenso.

  1. Contrata profesionales para instalar tus pisos

Es tentador pensar en ahorrar un poco al hacer el trabajo de instalación por cuenta propia. También hay quien disfruta de participar activamente en las obras que lleva a cabo en su casa. Sin embargo, los pisos de madera son una inversión de la cual esperamos mucho; queremos que se mantengan en buen estado y luzcan impecables por mucho tiempo. Y si hubiese algún problema con el material, también queremos contar con una garantía que nos ampare. Por eso, cuando se trata de hacer instalaciones como ésta, es mejor dejar el trabajo en manos de expertos.

Preguntas que debes hacerte antes de visitar una tienda de colchones

Seguramente habrás leído numerosos artículos, visto reportajes o hasta recibido indicaciones médicas acerca de la importancia de dormir bien.

Un sueño de calidad, de por lo menos unas seis horas en el caso de los adultos y hasta de diez para los niños y adolescentes, resulta indispensable para regular funciones como el metabolismo, la regeneración celular y el proceso y almacenamiento de información.

Lo que a veces no nos dicen o no ponemos énfasis en investigar es qué factores contribuyen a la conciliación de un buen sueño o bien lo obstaculizan. Uno de esos factores, que pese a ser frecuentemente pasado por alto debería de atenderse con sumo cuidado, es el colchón.

Hay personas que pasan décadas sin cambiarlo o que al comprar uno nuevo se van sólo por cuestiones como el precio o la novedad del material, sin preguntarse cuáles son los modelos y diseños más adecuados para ellas.

Si ya tomaste consciencia de la importancia del colchón y estás pensando en renovar el tuyo, te invito a responder las siguientes preguntas, antes de visitar las tiendas de colchones.

¿Cuál es tu peso?

No tienes que responder con la cifra exacta si no quieres. Basta con tener en cuenta que si tu complexión es robusta, debes elegir un colchó firme, que dé soporte adecuado a tu cuerpo. Si eliges uno demasiado blando, te hundirás en él y no será nada cómodo.

Si tu complexión es delgada, requieres un colchón flexible, que se adapte a tu figura.

¿Cómo duermes?

Aunque a veces cambiemos de postura a lo largo de la noche, casi siempre tendemos a preferir una posición para quedarnos dormidos y esto también determina el tipo de soporte que debemos buscar. Si duermes sobre la espalda, te convienen los colchones duros. Si duermes de lado, debes buscar una opción más flexible, que te permita hundir un poco el hombro.

¿Cuánto te mueves?

A quienes se mueven mucho al dormir también les convienen los colchones más duros, aunque para quedarse dormidos se coloquen de lado. En los colchones suaves el cuerpo tiende a hundirse y para las personas que se mueven mucho, esto será equivalente a pasar la noche tratando de salir de arenas movedizas. Un colchón firme, en cambio, permite al cuerpo girar más fácilmente.

¿Cómo es la temperatura, tanto de tu cuerpo como de tu ambiente?

Si te acaloras y sudas de noche, o bien si vives en un lugar cálido, la mejor opción son los colchones de muelles, ya que tienen una mejor ventilación. En cambio, si estás en un lugar más frío o tiendes a ser friolento, te convienen los materiales que conservan el calor, como el viscoelástico, la espuma o el látex.

¿Tienes alergias?

Si padeces asma o reacciones alérgicas a causa del polvo, una buena opción son los colchones de látex o de espuma con funda lavable.

Llegar a la tienda con tus respuestas en mente facilitará la elección de un colchón adecuado, pero nada sustituye la prueba. No te limites a tocar el colchón con la palma de la mano o a sentarte en él; acuéstate como acostumbras hacerlo al dormir, luego de espaldas, gira para probar la sensación en el costado y los hombros; así estarás más seguro de contar con el soporte adecuado en todas las posiciones.

Y si puedes visitar tiendas como Nezt, qué mejor, porque sus expertos en descanso te darán toda la información que necesitas para invertir en el mejor colchón.

Seis ideas para cuidar tus pisos de granito

Qué satisfacción da el hacer una mejora, una remodelación o hasta un sencillo cambio en nuestra casa, ¿no es cierto?

Es el resultado de trabajo, ahorro y paciencia, pues bien sabemos que hasta pintar un muro implica pasar algunos días de dificultades e incomodidades, por no hablar de los gastos.

Pero así como es muy grato ver el reflejo de nuestros esfuerzos en el estilo y la funcionalidad de nuestra casa, también es sumamente frustrante cuando parte de ese trabajo se pierde; sobre todo si esto sucede por alguna negligencia de nuestra parte.

Y claro, entre mayor haya sido la inversión, más intenso el enojo. Por eso, en este artículo te doy seis ideas para cuidar tus pisos de granito, que sin duda son una de las inversiones más importantes que puedes hacer en tu hogar.

  1. Elimina el polvo y las impurezas

Lo primero que debes hacer al iniciar la limpieza de tus pisos de granito es librar la superficie de impurezas. Con una escoba, o mejor aún, con la aspiradora, retira todos los restos de polvo, pelusa o arena que sea posible; así evitarás que se raye la piedra con los tratamientos posteriores.

  1. Trapea con agua y jabón

En una cubeta, mezcla agua con un poco de jabón líquido neutro; cuida que la mezcla no resulte demasiado espumosa. Sumerge un trapeador o mechudo que no desprenda pelusa y exprímelo muy bien. Al trapear los pisos con esa mezcla no sólo terminarás de lavar la superficie, sino que le sacarás brillo.

  1. Evita los productos corrosivos

Existen muchos productos de limpieza en el mercado que prometen dejar impecable cualquier tipo de piso. Sin embargo, si aplicas productos corrosivos sobre un piso de granito, puedes deteriorar la piedra y hacer que pierda su brillo. Antes de comprar cualquier producto, revisa los ingredientes y asegúrate de que no contenga lejía, pintura ácida, amoniaco o cualquier elemento corrosivo.

  1. Fabrica tu propio limpiador

Para evitar el daño causado por productos inadecuados y de paso ahorrar, mejor elabora tu propio limpiador con un PH neutro. Descuida, que no necesitas ser experto en química. Todo lo que debes hacer es mezclar media botella de agua con media botella de alcohol y ¡listo!

  1. Limpia los accidentes de inmediato

El mármol o el granito son materiales que suelen colocarse en lugares donde los derrames y accidentes son frecuentes, como la cocina, el comedor o la sala. Si derramas café, cerveza, vino o aceite, o si tu mascota tiene un accidente en casa, limpia de inmediato con un trapo húmedo, de preferencia sumergido en la mezcla que te recomendamos en el punto anterior. Si a pesar de eso la mancha no sale por completo, consulta con un profesional antes de aplicar cualquier producto o solución.

Y esto nos lleva al último consejo…

  1. Asesórate con profesionales

Si quieres que tu piso se mantenga tan reluciente y bello como el día que lo instalaste y además sabes que no tienes tiempo, dedicación o paciencia para cuidarlo como se requiere, lo mejor es que te asesores e incluso contrates a un experto en la limpieza de estos materiales. Las empresas dedicadas a la venta de mármol y granito, como Mármoles Arca, pueden asesorarte desde el inicio para dar los mejores tratamientos y seleccionar los productos ideales para la limpieza de tus pisos.

Mudanza

El día de hoy, al regresar de hacer un procedimiento de cauterización de úlcera varicosa, llegué a mi casa para arreglar todos los asuntos que tengo pendientes, ya que hace pocos días acabo de mudarme a mi nueva residencia, un proceso, debo decir, largo y de mucha fatiga.

El mudarse de un lugar a otro puede llegar a ser una verdadera pesadilla si uno no sabe lo que está haciendo o si hace mucho tiempo que no lo hacía; por mucho tiempo me refiero a más de diez o quince años, ya que un tiempo menor a eso no es suficiente para olvidar el desgaste de una mudanza.

Las tensiones comienzan aproximadamente unas dos semanas antes de hacer el cambio, cuando comienzan todos los preparativos, como lo es el contratar una mudanza que sea adecuada a nuestras necesidades, ya que el contratar una mudanza equivocada puede ser un error sumamente costoso en todos los sentidos.

Muchas veces damos por hecho que las mudanzas conocerán nuestras necesidades, debido a que éstas son universales; sin embargo, esto no puede distar más de la verdad, ya que las necesidades que requiere cada mudanza son absolutamente distintas, por lo que siempre hay que informar con tiempo qué es lo que necesitamos.

En una ocasión, hace unos años, mi padre se cambió de residencia, un cambio que fue de una casa muy grande a un departamento espacioso, pero de un tamaño muy distinto a su antigua casa, por lo que naturalmente requería de un camión de muy buen tamaño para  poder transportar el cargamento abundante correspondiente.

No obstante, se presentó un camión de menores dimensiones, por lo que naturalmente tuvieron que hacer varios viajes para transportar todo el cargamento que era necesario y acomodarlo adecuadamente dentro de los espacios del nuevo lugar.

Mi padre no tuvo ningún problema que tomara un poco más de tiempo la mudanza, mientras que cumplieran con aquello por lo que se les había contratado, sin embargo, no hubiera estado muy feliz de haber sabido el significado de eso, algo que ninguno de nosotros nos imaginamos.

Resultó ser que, a fin de cuentas, el precio acordado creció 5 veces, por lo que, por supuesto, mi padre se enfureció, ya que es muy diferente pagar 10 pesos que 50, especialmente cuando uno no se esperaba tal movimiento y resultado.

Desde ese momento, entendí muy bien la lección.

Una vez que se contrata a la mudanza adecuada, es tiempo de juntar y clasificar todo aquello que hemos de empacar y llevar a nuestra nueva residencia, algo que también puede ser un tanto estresante, ya que muchas veces queremos llevarnos cosas que ya no necesitamos por mero valor sentimental.

El siguiente paso es tener todo bien organizado y escribir en las cajas su contenido y dónde ha de ir colocado, ya que de lo contrario muchas cosas se pueden perder en la mudanza.

Esta vez el proceso no fue malo.

Cuando lo improbable da frutos

Hace un par de meses me inscribí a unos diplomados que imparte la Academia Nacional de Medicina, no porque sea médico o esté en mis planes serlo, sino simplemente debido a que me interesa la medicina y es algo que tomo como un hobby  ya desde hace tiempo.

En la vida, muchas veces las cosas que hacemos tienen propósitos secretos que no se revelan hasta el momento adecuado, de la misma manera que la manzana no cae del árbol hasta el momento preciso, lo que significa que nada se debe forzar hasta que las fuerzas del tiempo estén listas.

Muchas personas y conocidos míos me han dicho que es una pérdida de tiempo absoluta, ya que verdaderamente paso la mayoría de mi tiempo libre estudiando medicina, algo que es para mí lo mismo que el Sudoku es para los aficionados de aquel acertijo matemático.

Sin embargo, como ya he mencionado, todo tiene su razón de ser y toda actividad da sus debidos frutos al final del día, algo que a mí me sucedió el día viernes, ya que mi pequeño hobby finalmente dio verdaderos frutos.

Todo comenzó el viernes pasado, cuando mi madre, quien tras haber tenido un accidente se encuentra en una silla de ruedas, me dijo que tenía una extraña molestia en su pierna derecha, una molestia que nunca había tenido, parecida a aquel dolor que se obtiene cuando se ejercita de más.

Además, su pierna derecha, particularmente en el área de los ligamentos, se inflamó  ligeramente, algo que muchas veces puede ser un indicador de alguna lesión que se remedia con anti inflamatorios; sin embargo, hay algunas veces que dichos síntomas pueden ser algo bastante más serio, como la posibilidad de una trombosis, una condición que muchísimas veces es de carácter mortal; de hecho, en los pasados cinco años he sabido de tres personas quienes han sufrido de esta condición y todos han muerto en el hospital tras unos días de haber ingresado.

Por esta razón y por los innumerables reportes que había leído anteriormente sobre la trombosis, pude concluir que en verdad mi madre podría estar sufriendo de la obstrucción de alguna arteria por un coágulo, por lo que era imperativo llevarle al hospital a ser revisada, al menos para descartar la posibilidad de una trombosis.

Al llegar a urgencias, debo decir que aunque el hospital al que mi madre llegó es uno de los mejores de México, el personal medico ahí, particularmente a nivel enfermería, es no solo malo, sino pésimo, ya que cuenta con los dos peores atributos que pueda tener una persona en esta posición, que son mala actitud y lentitud, algo que la enfermera mexicana por lo general padece con gran frecuencia.

A fin de cuentas y tras haberle hecho a mi madre un ultrasonido, le diagnosticaron una trombosis pulmonar, por la cual aún sigue hospitalizada, pero aparentemente estable. Sin embargo, de no haber sabido dónde podría haber terminado esto, mi madre seguramente habría pagado el máximo precio.

El narcotráfico y el país

El día de hoy viajé en un avión de Interjet y notamos, un amigo y yo, la seguridad tan rigurosa que ahora se tiene en el aeropuerto de la Ciudad de México incluyendo cuando se trata de vuelos nacionales, ya que el terrorismo no es lo único que las autoridades tienen que evitar, sino también el narcotráfico.

Cuando hablamos de narcotráfico, lo primero que pensamos es en los carteles antes colombianos y ahora mexicanos, quienes simplemente reinan en el mundo de la droga y se han convertido en las organizaciones criminales más poderosas de todo el mundo, particularmente el cartel de Sinaloa, algo que ha cambiado y transmutado la realidad del país en el que vivimos, de la misma manera en que por unos años Colombia estuvo inmerso en una profunda obscuridad.

No obstante, a diferencia de nuestro país, el gobierno colombiano pudo salir adelante y ganar la guerra contra narcotráfico, cortándole la cabeza a la serpiente, en este caso la cabeza siendo don Pablo Escobar, quien era el rey de reyes en el mundo de la droga.

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Esto solo fue posible mediante una cooperación honesta entre las autoridades y las fuerzas armadas, trayendo esto como resultado la derrota del narcotráfico, una infección que habría de llegar a México en una peor forma y con más fuerza, debido a que el mercado principal de la droga se encuentra tan solo cursando el rio.

En México, a diferencia de Colombia, el narcotráfico no ha podido ser ni siquiera lastimado, ya que aquí en nuestro, país este negocio turbio ha encontrado tierra fértil donde crecer y expandirse, un terreno más fértil que en cualquier otro lugar, por lo que aquí, en estos momentos, el narco es el que manda.

Para que el narcotráfico pueda crecer y desarrollarse como una mala hierva es necesario que encuentre las condiciones óptimas para que esto suceda y más importante aún, para que el desarrollo de esta hierva mala no sea interrumpido.

Las condiciones óptimas son:

. La aceptación del pueblo

. Publicidad

. Cómplices en el gobierno

Si el negocio del narcotráfico es aceptado por el pueblo, entonces el pueblo mismo será el que impulse el desarrollo de este turbio negocio mediante la producción y el reclutamiento de nuevos militantes y sirvientes de los señores de la droga, además de proteger a aquellos quienes trabajan en aquella industria, manteniendo secretos de las autoridades.

La publicidad también es una arma ultra poderosa, que a su vez inculca a miles de personas a entrar en el negocio de la droga, como son las muchas series televisivas donde el narco no es un villano, sino un héroe y un ejemplo a seguir, incrementando la popularidad de estos asesinos.

Si es que la industria cinematográfica mexicana verdaderamente quiere ayudar al país, debería de abandonar por completo la producción de dichas series televisivas.

Finalmente, cuando existen cómplices en la esfera gubernamental, el combate al narcotráfico simplemente se convierte imposible.

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Razones para no endulzarse tanto la vida

En los últimos años, diversas instituciones de salud, sitios web especializados en el tema y, en general, personas preocupadas por estas cuestiones, han conducido una auténtica cruzada en contra del azúcar.

Este popular condimento, que antes nos endulzara la vida, se ha caracterizado como “el veneno blanco”, debido a los daños que puede causar a la salud, e incluso se ha gravado con impuestos a los productos con altas concentraciones de azúcar en sus ingredientes, para desalentar su consumo.

Pero, ¿el azúcar es realmente tan nocivo? ¿No es una necesaria fuente de energía? Y las paredes celulares, ¿no están compuestas de glucosa? En efecto, los azúcares son nutrientes necesarios para el organismo; pero hasta cierto punto y en determinadas condiciones.

El azúcar que se obtiene de la fruta, los cereales o los almidones nos brinda energía y permite que se lleven a cabo las funciones de regeneración celular. Aun así, debe consumirse en las porciones adecuadas, según la edad, el peso, el género y las actividades de cada persona. También es importante que parte de dicha energía se consuma con el ejercicio físico.

El mayor problema es el azúcar refinado, con la cual solemos endulzar bebidas y alimentos. Este tipo de azúcar aporta mucho más energía de la que necesitamos, se metaboliza en forma de grasa y hasta puede generar adicción. De ahí que su consumo se desaconseje por completo.

Te preguntarás, ¿qué será de los postres o las aguas frescas, si desterramos al azúcar de nuestras vidas? Dado que nos hemos acostumbrado tanto a su dulce sabor, la solución está en reducir la cantidad que consumimos, emplear edulcorantes más saludables, como la miel o el azúcar moscabado, y aprovechar el dulce que podemos encontrar en las frutas.

El sacrificio vale la pena, pues si no dejamos de endulzarnos tanto la vida, podemos enfrentar problemas de salud como los siguientes.

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Sobrepeso

Como ya mencioné, los azúcares que no se queman con el ejercicio se almacenan en el cuerpo en forma de grasas. Éstas causan desde las incómodas llantitas o la antiestética celulitis, hasta problemas de colesterol elevado, bloqueo de arterias, enfermedades cardiovasculares y obesidad.

Diabetes

Aunque hay factores genéticos relacionados con la diabetes, cualquier persona que consuma azúcar en exceso la puede padecer. El sobrepeso y la obesidad, a los que anteriormente me referí, también son causantes de diabetes.

Complicaciones de la diabetes

Si una persona que ya padece esta enfermedad no se controla adecuadamente y mantiene una dieta elevada en azúcares, puede presentar graves complicaciones. Entre ellas están la necrosis, provocada por una mala cicatrización, y la retinopatía diabética, que hoy en día es una de las principales causas de ceguera.

Fatiga

Por extraño que parezca, consumir azúcar en exceso puede provocarnos una fatiga constante. Esto se debe a que el organismo debe trabajar más para metabolizar las grandes cantidades de azúcar y, en consecuencia, pierde energías en vez de aprovecharlas.

Problemas dentales

Las dolorosas caries tienen varias causas y una de ellas es el consumo excesivo de azúcar. Otro de los daños que causa el azúcar refinado es el “picar” los dientes y bien sabemos que los problemas dentales no son un mal menor, pues si se complican, incluso desencadenan afecciones cardíacas.

Cómo pasé de una buena intención al hecho

Ya llega el fin de año y es una época en donde uno se detiene a revisar lo que hicimos durante el año en cuanto a esa lista de intenciones.

Pasamos un momento de reflexión, análisis y de acuerdo a cómo tomamos las cosas, hacemos borrón y cuenta nueva, o replanteamos las cosas, o justificamos el por qué no lo hicimos o sencillamente nos sentimos culpables.

La cuestión es que independientemente del avance que hayamos hecho sobre esa lista de buenas intenciones, lo importante es estar conscientes para corregir el rumbo.

Quizás habrá que enfocarse en una sola cosa, quizás es cambiar algunas decisiones, quizá en tomar “al toro por los cuernos” y hacernos responsables de lo que deseamos obtener.

En mi caso por ejemplo, año tras año vengo colocando en mi lista el aprender inglés.

El inglés ha sido para mi un reto que cada vez se me vuelve más complicado el cumplirlo y cuando me cuestiono el por qué, se me vienen un sin fin de excusas, mas el trasfondo es sencillamente que no me gusta.

Como no me gusta, me ha resultado tedioso el siquiera buscar alguna opción para estudiar.

Por lo que mi reto va más allá de aprender inglés, es el romper con esa idea del “no me gusta”, ya que seguramente habrá algo mucho más profundo que esa sensación.

Posiblemente algo similar te esté pasando y por lo mismo no das el paso.

En esta ocasión no llegué a la lista de las cosas que haré en 2017, lo que hice fue el buscar una academia que me enseñara el idioma bajo mi situación particular.

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Curiosamente, me decía el profesor que esta aversión por el idioma es muy común, por lo que los profesores buscan apoyar a sus educandos para hacerles el aprendizaje más ameno.

En estos últimos meses, el hecho de no saber inglés me ha costado un par de cosas muy importantes.

Por un lado, fue un avance en mi trabajo y por el otro lado, la oportunidad de moverme a una nueva ciudad.

Obviamente me dí de topes contra la pared, solo que lamentablemente así no “entra” el idioma, por lo que me adelanté a esa ilustre lista de objetivos que hacemos para recibir un nuevo año.

A veces damos el paso cuando ya no nos queda de otra, cuando las cosas se han complicado o cuando comprendemos que o damos el paso o “perecemos” en nuestra zona de confort.

¿Cuál es tu situación? ¿Cómo te sientes a estas alturas del año? ¿Cumpliste tus objetivos?

En esta ocasión me he adelantado y decidí ponerle un hasta aquí a este tema del idioma, veo que no es necesario esperar hasta una fecha especial.

El hoy es más que suficiente para tomar la decisión sobre ese objetivo particular que ronda en tu mente como el bajar de peso, aprender un nuevo idioma, viajar, ser mejor persona, conseguir un nuevo empleo, en fin… sea cual sea ese punto de tu lista.

Regresando a este tema de aprender un nuevo idioma, existen instituciones que ofrecen opciones interesantes que facilitan el aprendizaje, utilizando recursos digitales y aquellos recursos tradicionales.

El hecho de ser grupos pequeños y prácticamente tener acceso a la asesoría del profesor, hace que esa aversión poco a poco se vaya transformando en un avance hacia el objetivo de aprender un nuevo idioma.

Quizás mi nuevo objetivo para el 2017 es poner en práctica mi incursión al nuevo idioma y pensar en hacer realidad ese nuevo puesto de trabajo en una ciudad diferente.

Tengo que salir

Desde hace aproximadamente ocho meses habían sido los mejores meses en un buen tiempo en varios aspectos, sobre todo en el estado mental y emocional, ya que me había sentido con seguridad de hierro y con una energía enormemente alta, ya que sabía precisamente hacia dónde iba  mi vida.

Sin embargo, al comenzar este mes, todo aquello que se encontraba intocable e incambiable tomó un giro inesperado y todo aquello que se encontraba en suelo firme se hundió por completo sin aviso alguno y con una velocidad impresionante, dejándome mentalmente perdido, algo que para mí es veneno.

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Cada individuo tiene un elemento que le resulta absolutamente destructivo a su bienestar interno y algo que debe evitar a toda costa, algo que muchas veces ni siquiera sabemos qué es; sin embargo, deshace cualquier solidez de espíritu que pueda existir en un individuo.

Este principio es tan verdadero que hasta en el mundo de la ficción existe, sobre todo en el mundo de los comics, donde la realidad de la vida y de las situaciones de estas son exaltadas a niveles propios para observación relajada, de la cual generalmente padecemos los seres humanos en nuestro camino por la vida.

Este principio de situaciones que los individuos por forma individual hemos de evitar también existe en los libros sagrados como la Biblia, con ejemplos como el de Sansón, quien perdía toda su fuerza si alguien le cortase el pelo, un secreto que solo conocía una hermosa mujer a la que también debía evitar, como era el caso de Dalila.

Este elemento de carácter destructivo y antagonista para los individuos se puede encontrar también en el mundo alimenticio, ya que en él hay elementos que pueden desbalancear de una manera muy importante y, a veces, decisiva a sus consumidores, productos o elementos que por lo general son los más placenteros.

A su vez, existen ciertas actividades o ciertos hábitos que causan  esta reacción casi alérgica a aquella situación de la que hemos ya mencionado, como lo es el caso del alcohol o de cualquier tipo de intoxicación.

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En mi caso, este elemento venenoso al cual mi cuerpo y mi espíritu son alérgicos es la incertidumbre, un elemento antagonista que paraliza todos mis sistemas e incluso, si es que este dura un tiempo considerable, puede llegar a hacerme caer enfermo, con condiciones que me paralizan aún más, como gripes fuertes e infecciones de todo tipo.

Esto significa que desafortunadamente yo soy una persona que no puede darse el lujo de dudar o de no saber qué hacer, ya que esto me parece como el infierno; por esta razón, yo siempre tengo que saber qué hacer y conocer perfectamente cuál es el siguiente paso y el siguiente de ese a todas horas, algo que me ha formado un cierto tipo de carácter y de forma de ser.

Hace poco, la situación llego a tal grado que no estaba seguro si conseguir un <crédito automotriz o no y hasta a dudaba todas mis acciones diarias.

Este es un lugar del que tengo que salir de inmediato.

Después de una larga ausencia, la familia y una deliciosa comida típica le dan un toque especial

Hace poco nos reunimos con la familia para recibir a varios primos que estaban estudiando en el extranjero y venían con ellos algunos invitados provenientes de España, Inglaterra y Alemania.

Así que mis tíos estaban entre gustosos, nerviosos y preocupados por darles el mejor de los recibimientos tanto a sus hijos como a sus invitados.

Entre todos acordamos en que la cuestión era el agradecer que estuvieran de vuelta en su hogar después de varios años y qué mejor que con sus padres y familiares.

Así que para aligerar el trabajo y el estrés decidimos contratar taquizas para fiestas, porque si algo echas de menos además de tu familia, es la comida.

Y la comida mexicana se “tatúa” en el paladar.

Por lo que una serie de guisados junto a unos jugosos cortes de carne y las deliciosas salsas con aquellos ingredientes que hacen único a este gran antojito mexicano, que a decir verdad, es uno de esos platillos que han traspasado fronteras, resultaron ser la mejor idea.

¡Y sí que lo fue!

REUNIÓN-FAMILIARAdemás, fue la mejor forma de introducir a sus acompañantes a nuestra gastronomía.

Las bebidas también fueron elegidas de forma muy particular y para eso se pintó sola mi tía.

Ella hace unas deliciosas aguas frescas, ya sea de horchata, jamaica o tamarindo, que junto a las más representativas bebidas nacionales, como el tequila, fueron muy bien recibidas por todos.

Las llamadas gaseosas o refrescos quedaron delegados de esta comitiva de bienvenida, ya que coincidimos en que consumir algo más natural y fresco era lo que más buscaban mis primos a su llegada a México.

¡Ah! El tema de los postres no pudo quedar fuera.

Para esto mi madre es la repostera especialista y decidió colocar toda una mesa con dulces tradicionales mexicanos por un lado y postres especiales por el otro.

Entre los dulces tradicionales mexicanos, buscamos aquellos que son los más populares entre mis familiares y fueron los más pequeños de la casa quienes eligieron las palanquetas, tanto de cacahuates como de semillas de calabaza, y encontramos unas deliciosas con amaranto.

El ate de membrillo fue el otro elegido, que para comerlo de forma más rica fue colocado de tal forma que se fueron intercalando lonjas pequeñas de ate y queso manchego. La combinación de ambos sabores explota en el paladar.

Las alegrías hechas de amaranto fueron las elegidas por mis tías, creo que tenían un mensaje subliminal al sentirse felices por ver nuevamente a sus hijos.

Y bueno, mi madre se lució con sus especialidades, que son el flan de queso y el panqué de elote, sencillamente son postres sublimes.

Pensando un poco en lo que vieron y sintieron mis primos al regresar a su hogar, creo que les resultó un momento inolvidable.

Ahora vemos a unos muchachos más independientes y maduros, solo que al regresar a su patria, con los suyos, recordando aquellos sabores de la niñez junto a tus seres queridos, son momentos que se guardarán en su corazón.

Notamos que para sus amigos invitados, su visita a este país les resultó gratificante. Ya que los colores, el sabor y las tradiciones de nuestro país, junto con el calor de la familia, los recibieron con los brazos abiertos.

Ahora toca que acoplen nuevamente a su tierra mientras siguen mostrándosela a sus amigos y yo por lo pronto me iré a trabajar.